Rondele de cartofi, cu unt si cascaval la cuptor

de RODIMUR in Mancaruri de legume, 21 Aug 2017 | 2916 vizualizari

 

O mâncare ușoară, sănătoasă și foarte gustoasă, care poate fi mâncată ca atare, cu o salată oarecare, sau ca garnitură la friptură, pentru a înlocui clasicii cartofi pai, gustoși, dar mai grei la stomac, sau pireul.
Ca ingredient principal recomand 4 cartofi mari (pentru două persoane) dar eu am folosit 2 cartofi foarte mari, după cum se vede și în poză. În funcție de apetit și de mărimea cartofilor, puteți folosi mai mulți, evident...

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 50 grame unt
  • 50 grame cașcaval răzuit
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de cartofi, cu unt si cascaval la cuptor:

Cartofii se curăță și se spală, după care se taie rondele groase cam de 1,5 cm și se pun la fiert, cu apă și sare.


Între timp se răzuie cașcavalul.


Când cartofii sunt aproape fierți, se strecoară de apă și se pun într-o tavă unsă cu unt. Peste cartofi se presară puțină sare și apoi tot cașcavalul răzuit.


Se dă tava la cuptor la foc potrivit și, când cartofii sunt rumeniți frumos, se oprește focul la aragaz, se scot din cuptor și se servesc imediat, cu o salată preferată, sau alături de o bucată de friptură și de salată.


Astfel de cartofi sunt o variantă foarte bună și gustoasă față de garniturile clasice.

 

TIPS-URI

1

Alegeți cartofi roșii, care nu se sfarmă ușor, ca cei albi.

2

Puteți fierbe cartofii în coajă și apoi să-i tăiați rondele și să-i preparați mai departe ca în rețetă. Cartofii curățați și tăiați rondele fierb mai repede.

3

Dacă tăiați rondelele de cartofi mai subțiri, sau dacă le fierbeți prea mult, se pot rupe/sfărma și nu mai sunt aspectuoși.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de cartofi, cu unt si cascaval la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

RODIMUR 1

24.08.2017, 11:05

Mulțumesc, Mihaela!

CofetariiBucatari 1

29.08.2017, 10:30

kytz 1

09.09.2017, 10:15

Aș servi așa ceva în fiecare zi....

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4637 puncte

mirela0911

3047 puncte

 Adi

3000 puncte

Catalina L

2876 puncte

mihaelar63

2819 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Vinete in straturi