Rulada ciocolatoasa

de geoline in Dulciuri, 26 Feb 2015 | 2709 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Tin sa ii multumesc Timeei pentru reteta aceastei rulade delicioase! Ma tot urmarea gandul sa o fac si in week end am avut timp si am pornit la drum:)) Nu arata ca originalul, dar la gust sigur se aseamana! Si ma gandeam oare merge si cu ciocolata alba?

INGREDIENTE

Blat
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
o lingurita praf de copt
Crema
200 ml smantana pentru frisca
3 linguri zahar
100 g ciocolata Milka cu alune
100 g ciocolata neagra
Glazura
100 g ciocolata cu lapte
3 linguri lapte
o lingura unt

geoline

Bucataras incepator

15 imi place 17comentează

0 reteta favorita

Taguri: rulada cu ciocolata, retete Dulciuri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada ciocolatoasa:

Se pregateste crema, se pune smantana pe foc pana fierbe, apoi se adauga ciocolata. Se amesteca pana se topeste ciocolata. Se lasa la racit apoi se pune in frigider pana pregatim blatul.

Pentru blat, mixam albusurile cu un praf de sare si cu zaharul. Adaugam apoi galbenusurile unul cate unul si mixam incontinuare. La final punem faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia in tava de la cuptor pe care o tapetam cu foaie de cpot si coacem blatul pt 25 minute. Cand blatul este copt il punem cu tot cu hartie pe un prosop de bucatarie umezit si rulam. Il lasam la racit, intre timp scoatem crema din frigider si o mixam. Desfacem blatul ii indepartam hartia de copt si intindem crema uniform apoi rulam din nou si mai lasam rulada in prosop timp de o jumatate de ora.

Pentru glazura topim cele 3 ingrediente pe baie de aburi apoi turnam peste rulada. Se lasa la rece. Este mai buna a 2 a zi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada ciocolatoasa" nu uita sa-i faci un review.