Rulada cu ciocolata

de poa in Prajituri, 30 Apr 2015 | 2619 vizualizari

 

O bunatate de rulada cu multa ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri zahar
  • Crema
  • 300 gr ciocolata cu lapte
  • 250 gr margarina rama
  • visine (decongelate)
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu ciocolata:

Se incalzeste cuptorul la 180 grade.


Blat:


Se bat spuma albusurile cu un praf de sare.


Se amesteca bine galbenusurile cu zaharul, se adauga faina si la final se incorporeaza si albusurile.


Se toarna in tava captusita cu hartie de copt. (dimensiuni tava 32*35).


Se coace in cuptorul preincalzit nu mai mult de 15 minute pentru ca daca se coace prea tare devine casanta la rulare. Eu am verificat-o dupa 12 minute si cand am vazut ca s-a rumenit foarte putin pe fund am scos-o.


Se uda un prosop curat, apoi se stoarce bine de tot.


Se rastoarna tava cu fundul in sus pe prosopul umed. Se ruleaza blatul pentru a i se da forma si se lasa asa sa se raceasca.


Crema de ciocolata:


Se topeste la foc mic margarina, se adauga apoi bucatelele de ciocolata. Se amesteca bine sa nu se prinda de fundul cratitei. Cand s-a amogenizat complet, se ia de pe foc si se va lasa la rece pana se intareste.


Cand rulada s-a racit si crema de ciocolata s-a intarit atat cat sa se poata intinde, se intinde rulada si se unge suprafata cu crema de ciocolata peste care se pun visinele bine stoarse. Se ruleaza strans cu ajutorul prosopului si se da la rece.


Rulada poate fi lasata asa sau se poate glazura cu ciocolata, pudra cu zahar praf, dupa preferinta.


Dupa ce se intareste glazura se taie felii.

 

TIPS-URI

1

Daca mai ramane crema, se poate adauga peste aceasta biscuiti sfaramati, stafide; se amesteca bine, se fac bilute si se se dau la rece.

2

In crema de ciocolata se poate adauga esenta de rom sau amareto.

3

Rulada se poate umple si cu gem sau cu nuttela.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

mirela0911 1

04.05.2015, 15:09

cristeena20 1

04.05.2015, 18:58

arata tare bine!!1

Adele 1

05.05.2015, 17:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu ciocolata si blat capucino