Rulada cu ciuperci si omleta

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2010 | 3064 vizualizari

 

este o retata invenata de mine dar foarte buna

 

INGREDIENTE

  • 6-7 oua
  • patrunjel verde
  • sare
  • ulei
  • 9-10 feliute de branza topita
  • 10 palarioare de ciuperci champinion+7-8 intregi
  • 1 ceapa
  • 1 lingura de faina
  • 50 ml smantana sau lapte
  • 1 rosie
  • folie de aluminiu
  • o tava de chec rotunda la baza
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu ciuperci si omleta:

Se bat ouale cu un praf de sare si patrunjel verde,(eu am facut intr-o tigaie dar arata mai bine daca se coace intr-o tava patrata la cuptor,se lucreza mai usor)


Ciupercile (palarioarele) se prajesc in ulei cu putina sare si se apasa bine cu furculita pe ele pt a se aplatiza bine .


Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei apoi se pun ciupercile cele 7-8 + piciorusele de la cele 10 taiate marunt si se lasa sa fiarba cu sare apoi la final se puna faina amestecata cu smantana si patrunjel verde tocat.


Se unge tava cu ulei apoi se pune folie de aluminiu dupa care se pune omleta ,peste care se pun feliute de baranza topita apoi ciupercile calite pe laterale iar in mijloc se pune compozitia cu ciuperci si smantana,


peste ele se pun feliute de branza topita apoi feliute de rosii si ultimul strat de omleta apoi folie de aluminiu si se da tava la cuptor pentru 15 minute la 160 grade


Se scoate din cuptor se lasa la racit apoi se scoate folia de aluminiu dupa care se taie feliute.


Se serveste ca si o gustare ,aperitiv..........


PS:Compozitia din mijloc se poate schimba ,vorbesc de cea cu smantana cum doriti se pot doar cali ciupercile in ulei si amestecate cu ou crud si patrunjel pt a se lega mai bine sau alta compozitie

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu ciuperci si omleta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

nadina73 1

16.07.2010, 18:00

juliate tine nu vrei sa te infiez?

epurasha2bb 1

16.07.2010, 18:08

of nadina ce pofta imi faci! ma stii ca mor dupa ciupercute! ce bine arata totul! am dat 5 furculite!

Adinacarla 1

25.07.2010, 23:55

omleta si ciuperci...doua prefetate...impreuna trebuie sa fie foarte bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pasta de conopida