Rulada cu crema de ciocolata

de diana_k in Prajituri, 2 Mar 2012 | 9405 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru blatul de rulada
  • 5 oua,
  • 10 linguri de zahar,
  • 5 linguri mari cu faina,
  • o lingurita cacao
  • crema 
  • 400ml lapte,
  • 2 oua,
  • 4 linguri de faina,
  • 10 linguri zahar
  • 100g ciocolata,
  • 100g unt ,
  • 200ml frisca,
  • rom sau vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de ciocolata:

Albusurile le mixam bine, adaugam treptat zaharul. In spuma densa ce am obtinut-o incorporam galbenusurile, apoi faina. Intr-un caston mic punem 4-5 linguri de compozitie si o amestecam cu cacaua. Luam din compozitia cu cacao cate o jumatate de lingurita si facem gramajoare in tava pregatita pentru cuptor, cu distanta de 3cm intre ele. Cu ajutorul unei scobitori formam stelute....se pot face si cu posul.


Bagam tava in cuptor pentru 5 minute pana vedem ca s-au copt usor la suprafata. Turnam usor compozitia de blat, nivelam cu atentie sa nu deranjam stelutele


Scoatem blatul copt din cuptor, il rastunam pe un servet si il rulam. Il lasam sa se raceasca, apoi cu grija il desfacem si il umplem cu crema.


Crema: dizolvam faina in putin lapte rece, adaugam zaharul si ouale, punem si restul de lapte fierbinte si fierbem crema la foc mic. Cand s-a ingrosat adaugam ciocolata bucatele, punem si vanilia sau romul. Crema o lasam la racit si apoi o mixam cu untul si o amestecam cu frisca mixata impreuna cu un intaritor de frisca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Teo 1

03.04.2012, 21:16

La multi ani, Diana! frunoasa rulada!

georgiana24 1

25.01.2013, 15:19

foarte buna aceasta rulada am incercato si a iesit super atat la aspect cat si la gust

babi5 1

06.08.2013, 23:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert rulada cu ciocolata