Rulada de carne cu morcov si mazare verde

de rivka in Vita, 7 Apr 2010 | 9143 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame carne tocata vitel
  • 500 grame piept pui
  • 3 oua
  • 1 borcan jumatate mazare jumatate morcovi de 800 grame
  • condimente pentru carne de pui
  • condimente pt carne de vita
  • 1 lingurita sambal(pasta ardei iuti)
  • 4 linguri pesmet
  • piper
  • 1 lingurita rozmarin
  • 1 lingurita chimen
  • 2 lingurite patrunjel maruntit
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de carne cu morcov si mazare verde:

Pieptul de pui se toaca cu cutitul cubulete si se amesteca cu 2 oua, 2 linguri pesmet, jumatate lingurita pasta de ardei iuti, condimentele dupa gust, piper, 1 lingurita de rozmarin, patrunjelul si borcanil de mazare cu morcovi.Amestecul se face cu mana curata.


Carnea tocata de vitel se amesteca cu condimentele dupa gust, chimen,piper,1 ou, 2 linguri pesmet si jumatate de lingurita de pasta de ardei iuti sambal.Amestecul se face cu mana curata.


Pe o hartie de copt se intinde carnea de vitel se acopera cu alta hartie de copt si se niveleaza cu un sucitor.


Deasupra carnii de vitel nivelate si pune cu lingura amestecul de carne de pui si se incepe rularea ajutandu-ne de hartia de copt.Carnatul se prinde la capete si apoi se infasoara strans in folie de aluminiu.


Se aseaza in tava de cuptor si se introduce la cuptor cca 110 minute la cca 240 grade.


Se scoata din cuptor se desface folia de aluminiu, se lasa la racit si apoi se taie, felii mai subtiri sau mai groase dupa preferinta.


Eu am taiat feliile mai groase ca am servit pe post de friptura.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne cu morcov si mazare verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

danis 1

08.04.2010, 10:35

ce bine arata ne primesti si pe noi?5 furculite

mariac 1

09.04.2010, 20:28

nota 10 foarte frumos

cristyn 1

12.04.2010, 23:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Escalop a la Zingara