Rulada de porc cu ciuperci

de noiinbucatarie in Porc, 24 Mar 2016 | 816 vizualizari

 

Atat de bun si atat de simplu de facut! Singura problema este ca este prea putin. Reteta o gasiti si aici : http://noiinbucatarie.ro/rulada-de-porc-cu-ciuperci/

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de porc
  • 1 borcan de ciuperci feliate
  • 50 g cascaval
  • 100 g vin rosu
  • 2-3 linguri de ulei
  • sare, piper
  • ardei boia dulce
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc cu ciuperci:

Carnea se subtiaza usor ca la friptura, sa fie cat mai subtire si apoi se bate bine sa fie cat mai subtire.


Se presara peste carne, un strat de cascaval ras prin razatoarea mica, apoi se pun ciupercile. Se presara alt strat de cascaval ras, piper si sare dupa gust.


Se ruleaza ucor, iar captele se prind cu ajutorul catorva scobitori sa fim siguri ca nu se desface.


Punem rulada in vasul de yena, stropim cu vin si cu ulei, presaram ardei boia, sare si piper dupa gust si dam la cuptor pentru 60-70 de minute.


Dupa primele 25-30 de minute, intorcem rulada sa se rumeneasca pe ambele parti.


 

TIPS-URI

1

Sosul se poate face si de rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rocsi 1

25.03.2016, 21:10

O rulada atat de buna!

Bucataras Monica 1

27.03.2016, 20:26

noiinbucatarie 1

28.03.2016, 09:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cotlet haiducesc la gratar