Rulada de pui cu cascaval si mozzarella, la cuptor

de Rocsi in Pui, 21 Mar 2017 | 3452 vizualizari

 

De obicei, cand am piept de pui, pregatesc cel mai des snitele sau il fac pe gratar. De aceasta data, mi-am dorit sa fac altceva, desi ai mei ziceau ca vor snitele. Si m-am gandit eu asa ca nu ar strica o rulada, pregatita la cuptor, cu un invelis usor crocant, insa foarte repede se mai mananca, chiar prea repede 😂

 

INGREDIENTE

  • 2 jumatati de piept de pui dezosat
  • 4 felii cascaval
  • 150 gr mozzarella
  • 1 ou
  • 1 mana plina fulgi de porumb
  • un cubulet parmezan
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • oregano uscat
  • 1 lingura ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu cascaval si mozzarella, la cuptor:

Spalam pieptul de pui, il stergem cu un servetel.

Desfacem usor ambele bucati ca sa fie mai subtirele, le batem usor cu ciocanul de snitele, dar nu foarte tare, sa nu il rupem.

Condimentam cu sare, piper, boia dulce si oregano, puiul pe ambele parti.

Asezam pe fiecare bucata cate doua felii de cascaval, iar pe o margine, punem bucati de mozzarella.

Incepem si rulam cat mai strans. In cazul in care se desface, prindeti cu niste scobitori.


Batem oul spuma.

Parmezanul si fulgii de porumb ii punem in blender, ii macinam, dar nu ii facem faina, ci ii lasam mai marisori.

Trecem fiecare rulada prin oul batut, apoi prin amestecul de fulgi de porumb cu parmezan.

Punem hartie de copt intr-un vas ceramic, o ungem cu ulei, asezam ruladele.

Punem capacul vasului, daca nu are capac, acoperiti cu staniol.

Introducem vasul in cuptorul incins, la 180 de grade C, pentru 30-35 de minute.

Dupa acest timp, luam capacul si mai lasam cam 10-15 minute.


Scoatem rulada din cuptor cand este gata, o acoperim.

Daca o serviti imediat, nu mai este nevoie sa o acoperiti, dar daca nu, atunci este bine sa o acoperiti pentru a nu se usca.

Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu cascaval si mozzarella, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Rocsi 1

30.03.2017, 18:15

Oana, Laura, va multumesc mult!

madi_marin 1

27.03.2018, 20:02

mmm....foarte bun!

Rocsi 1

28.03.2018, 20:48

Multumesc Madi!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

7845 puncte

Constelatialeu

5535 puncte

RODIMUR

3785 puncte

lucy2002

3519 puncte

Rocsi

3467 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu usturoi si lamaie