Rulada de pui cu legume si cartofi Hasselback

de Angelina_Elena in Pui, 30 Ian 2013 | 2806 vizualizari

 

Reteta de cartofi am vazut-o la Gaby_d, mi-a placut si am incercat-o! Sunt foarte buni si aromati! Multumesc Gabytza!:-*

 

INGREDIENTE

  • Pentru rulada:
  • 1 piept de pui mare
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia rosu
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • putin ulei
  • Pentru cartofi:
  • 4 cartofi medii
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura unt
  • busuioc
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu legume si cartofi Hasselback:

Curatam ceapa, o tocam marunt, apoi o punem la calit in putin ulei.


Spalam ardeiul, il taiem fasiute, il adaugam peste ceapa calita, presaram putina sare si piper, si lasam sa se inmoaie bine, apoi dam la o parte si lasam umplutura pentru rulada sa se raceasca.


Taiem pieptul de pui in doua, pe mijoc. Pe fiecare bucata punem folie transparenta si batem usor cu ciocanul de snitele, pana obtinem doua felii mai subtirele.


Peste bucatile de carne intindem uniform, umplutura de legume.


Rulam usor carnea si o prindem cu scobitori, pentru a nu iesii umplutura.


Invelim rulada in folie de aluminiu, o punem intr-o tava si o dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.


Apoi, scoatem rulada din folie, o ungem deasupra cu putin ulei, presaram putin piper, sare si boia dulce si o dam din nou la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.


Curatam cartofii de coaja, ii feliem, dar un de tot, astfel incat sa obtinem un aspect de acordeon.


Din unt, busuioc, sare, piper si usturoi pisat facem un amestec cu care ungem bine cartofii.


Se pun intr-o tava si se dau la cuptor pentru 45 de minute. Ii scoatem din 15 in 15 minute si ii ungem cu untul topit din tava.


Dupa ce s-au facut, ii servim alaturi de rulada de pui si de un sos de iaurt cu usturoi.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu legume si cartofi Hasselback" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (46)

gaby_duceag 1

03.02.2013, 20:55

eu acu vad asta.
sa va fie de bine

Angelina_Elena 1

03.02.2013, 22:07

Zamfira, Rocsi

Angelina_Elena 1

03.02.2013, 22:07

multumesc Gabytza!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Rulada din piept de pui