Rulada de varza umpluta

de ianculubita in Curcan, 10 Oct 2013 | 1457 vizualizari

 

Nu am avut alta preocupare intr-o zi, m-am jucat putin in bucatarie si am realizat urmatoarele doua retete pe care vi le recomand sa le pregatiti tot asa cand nu aveti alte preocupari.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica dulce sau murata
  • 500 g carne tocata de pasare
  • 1 ceasca de ulei
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • putin cimbru
  • 2 linguri boia de ardei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de varza umpluta:

Varza o tocam foarte fin,o calim in ulei pana se inmoaie,adaugam sare iar daca tot este tare,punem si o ceasca cu apa,lasam sa fiarba si sa scada in acelasi timp;varza nu trebuie sa fie zemoasa.


Intr-un castron amestecam carnea cu sare,piper,cimbru,usturoi pisat,o punem intr-o tigaie cateva minute cat se strange si se albeste,apoi pe o folie de aluminiu intindem pe o suprafata de 20x30 boia dulce sau iute,peste boia cu grija intindem varza calita iar peste varza tot cu grija intindem carnea;rulam la inceput cu tot cu folie pana se formeaza rulada apoi o lasam libera,o strangem bine la capete,o asezam intr-o forma de cozonac,adaugam 1cana cu apa si lasam la cuptor la foc mic 30min;


Servim rulada pe farfurie,taiata felii alaturi de cartofi natur sau taranesti pe care i-am folosit eu

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de varza umpluta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (13)

- TABITA - 1

10.10.2013, 17:58

Lia_ 1

10.10.2013, 23:01

buna ideea

ianculubita 1

11.10.2013, 13:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!