Rulada de vinete

de Anett in Mancaruri de legume, 9 Apr 2017 | 3967 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

2 vinete
50 gr nuca tocata
50 gr iaurt grecesc
1 lingura arpagic uscat
2 catei usturoi
sare
piper
ulei pentru prajit

Anett

Bucataras incepator

14 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: rulada de vinete, rulada, vinete, aperitive cu legume, mancaruri cu vinete, retete Mancaruri de legume

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de vinete:

Spalam si curatam vinetele, apoi le taiem in felii subtiri. Presaram cu sare si le introducem intr-o tigaie cu ulei incins. Nu trebuie sa folosim mult ulei in acest caz.

Prajim feliile de vinete pana se rumenesc, apoi le scoatem pe o farfurie, acoperita cu prosop de bucatarie.

Intre timp, amestecam aspargicul, usturoiul pisat, sarea si piperul cu iaurtul si lasam pentru cateva minute.

Ungem feliile cu iaurt, apoi presaram cu nuca si rulam feliile.

Servim rece.

TIPS-URI

In loc de iaurt grecesc, se poate folosi crema de branza sau cascaval ras

In loc de aspargic, se poate folosi coriandru

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 200 lei

1199.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 47 %

699.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 0.7 L

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Storcator profesional prin presare la rece CS600

- 1500 lei

7499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de - Andreea - 7

Reteta de mancarica cu vinete

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de Bunica 7

Mancare de mazare cu cartofi noi

de elucubratiiculinare 5

Sufleu de cartofi cu sfeclă și ciuperci

COMENTARII (6)

mirela0911 1

09.04.2017, 11:14

Bune sunt!

mena29 1

09.04.2017, 13:58

Bravo!

kytz 1

09.04.2017, 14:57

Cred că sunt tare bune!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu doua blaturi

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 13 ianuarie

de oanapl 7

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.