Rulada Padurea Neagra

de JulyCris in Prajituri, 13 Ian 2014 | 1796 vizualizari

 

Foarte,foarte,foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 3 oua
  • 50 gr faina
  • 75 gr zahar tos fin
  • 1 lingura amidon
  • 2 linguri cacao
  • Crema
  • 550 crema de branza Hohland
  • 4 lingurite coaja rasa de portocala
  • 4 linguri suc de portocala
  • 4 linguri zahar pudra
  • Decor
  • fasii lungi de coaja de portocala
  • 3 linguri zahar
  • Optional
  • 2 banane
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada Padurea Neagra:

Blat


Intr-un bol mai mare se bat ouale cu zaharul pana cand se obtine o crema groasa de culoare deschisa care isi tripleaza volumul. Se foloseste mixerul.Se adauga faina,amidonul,pudra de cacao. Faina se adauga si se amesteca cu grija pt ca aluatul sa se mentina aerat.Se tapeteaza taca cu hartie de copt(33/22cm) si se toarna aluatul.Dupa ce s-a copt(10-15 minute),se acopera cu un servet umed si se lasa la racit in tava,apoi se rastoarna pe hartie de copt.


Crema


Se pregateste crema din toate ingredientele,batand cu mixerul pana cand se obtine un amestec omogen. Se intinde peste foaie toata cantitatea,se adauga banane(optional) si se ruleaza cu grija.


Pt decor


Se caramelizeaza zaharul,se adauga apa si se fiebe amestecul,amestecand continuu. Se adauga fasiile de coaja de portocala si se continua fierberea pana se caramelizeaza.Se ia de pe foc,iar coaja de portocala se lasa la racit pe o farfurie.Se decoreza rulada.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada Padurea Neagra" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Rocsi 1

13.01.2014, 19:48

Cat de faina

JulyCris 1

13.01.2014, 23:17

Va multumesc!
Raspuns pt 2014(Laura din cate inteleg ) Blatul se numeste asa....Blat Rulada Padurea Neagra...Probabil pt ca e negru Cu siguranta merge umplut si cu frisca si visine si se rezolva problema denumirii.Crema pe care i-am pus-o eu merge si la torturi si alte prajituri.Iertati-mi nestiinta...sunt si eu noua

Andreea Caroline 1

14.01.2014, 08:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mini rulade (reteta turceasca)