Rulou de pui cu cascaval si gogosar in otet

de Rocsi in Pui, 22 Sep 2010 | 3496 vizualizari

 

Am avut niste musafiri si am vrut sa fac ceva bun si nu foarte complicat...si a iesit ce va prezint acum.....

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui fara piele si os
  • o bucata cascaval
  • gogosari in otet
  • sare
  • piper
  • pentru garnitura:
  • un borcan ciuperci intregi
  • 1 lingura si jumatate ulei
  • putin vin alb
  • 1 lingura faina alba
  • o cana smantana
  • piper alb
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulou de pui cu cascaval si gogosar in otet:

pieptul de pui se spala bine.


se tamponeaza cu un servet,apoi il taiem bucati mai mari .


fiecare bucata de piept se bate ca pe snitel ,dar nu prea tare ca sa il sfaramati.


le condimentati cu sare si piper.


cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari.


gogosarii ii taiem felii mai grosute.


pe fiecare felie de carne se pune cascaval ras ,apoi felii de gogosar.


se ruleaza strans si se aseaza intr-un vas yena,uns cu putin unt.


dupa ce am facut toate rulourile dam vasul in cuptor 40-50 min.


pregatim garnitura:


ciupercile le spalam si le taiem felii.


intr-o tigaie se pune uleiul la incins,apoi punem ciupercile.


le lasam 2-3 min pe foc ,apoi punem smantana.


dam cateva clocote ,apoi desfacem faina in putina apa si o turnam in tigaie dar printr-o strecuratoare.


invartim bine sa nu se fac cocoloasa .


adaugam si vinul alb,sare si piper.


mai dam cateva clocote si inchidem aragazul.


asadar rulourile sunt gata,iar garnitura e pregatita.


se ia o farfurie,se aseaza un rulou,deasupra se pune garnitura iar in rest decorati cum doriti.


pofta buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou de pui cu cascaval si gogosar in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (19)

Gouda 1

24.09.2010, 13:04

vai de mine

Rocsi 1

25.09.2010, 17:42

multumesc gouda

Corinuta 1

26.09.2010, 00:01

Vreau,vreau,vreau!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!