Rulouri de lasagna umplute

de ianculubita in Lasagna, 29 Ian 2015 | 1745 vizualizari

 

Pentru azi,vin in ajutorul persoanelor cu regim sau dieta;nu stiu sigur pentru ca nu am avut nevoie niciodata,dar vedeti voi unde o incadrati important e ca nu are carne

 

INGREDIENTE

  • 1pachet lasagna
  • 250g ricota
  • 2dovlecei mai grosi
  • 1crenguta rozmarin verde
  • rucola
  • sare
  • piper
  • nucsoara
  • suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de lasagna umplute:

Se fierb foile de lasagna una cate una sa nu se lipeasca 3min dupa care se scot in apa rece(ele trebuie sa fie flexibile sa poata fi rulate);intr-un castron se amesteca ricota cu putin rozmarin verde tocat,rucola de asemenea taiata marunt,sare,piper si un praf de nucsoara


Dovleceii spalati,uscati,se taie pe lung(cu tot cu coaja) in felii subtiri(cu feliatorul)se pudreaza cu sare apoi se pun pe gratar cate 1min pe fiecare parte apoi se scot pe un platou


Pe masa de lucru se pune o foaie de lasagna,deasupra 2-3felii de dovlecel,1lingurita ricotaintinsa nu pe toata suprafata,doar intr-un capat,se ruleaza strans,se taie ruloul pe jumatate iar bucatile se pun intr-un vas uns cu unt;se procedeaza la fel pana se termina si vasul este plin;nu trebuie lasat goluri intre ele pentru ca altfel nu mai stau in pozitie verticala;se toarna 1ceasca suc de rosii dizolvat cu putina apa daca-i prea gros,se acopera vasul si se lasa la cuptor 20-25min.


Se serveste imediat cu rucola ramasa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de lasagna umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

ianculubita 1

30.01.2015, 07:34

multumesc!

mihaelar63 1

31.01.2015, 15:06

Light

Teo 1

04.02.2015, 21:42

si mie imi place cum a iesit!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!