Voiam intr-o zi sa fac niste rulouri de pui..dar le-as fi facut altfel decat de obicei...asa ca le-am facut cu suc de rosii si au iesit delicioase...
INGREDIENTE
- un piept de pui fara piele ,fara os
- suc de rosii
- 3-4 felii pastrama
- gogosari in sos(asta daca ati pus pe iarna,daca nu mergeti la vecini de imprumutati)
- 3 oua
- faina alba
- pesmet
- sare
- piper
- ulei
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de pui cu suc de rosii:
Pieptul de pui se portioneaza si se spala.
se lasa putin la scurs,apoi batem bucatile de pui cu ciocanul de snitzele,dar nu foarte tare ca sa nu le zdrobiti.
condimentati cu sare si piper.
apoi ungeti fiecare bucata cu suc de rosii.
le asezati pe o farfurie,le acoperiti si le dati la frigider peste 15-20 de minute.
gogosarii in sos ii taiati feliute.
pastramioara la fel.
ouale le batem cu putina sare si piper.
pe o farfurie asezam niste faina alba,iar pe alta pesmet.
scoatem puiul de la frigider.
asezam pe fiecare bucata felii de gogosar in sos si felii de pastrama.
le rulam si le prindem cu scobitori.
punem intr-o tigaie ulei la incins.
dam fiecare rulou prin ou ,faina si pesmet.
le punem in tigaie ,in uleiul incins la foc potrivit.
le intoarcem pe toate partile apoi le scoatem pe niste servetele de bucatarie.
le lasam putin la racorit apoi le serviti cu ce doriti.(eu am papat cu rosii)...
multumesc adinacarla
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
