Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza

de Oana in Pui, 6 Dec 2013 | 5286 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 2 ciuperci champignion
  • un fir mic de praz
  • jumatate de ardei gras rosu
  • 100 gr telemea
  • o lingura cu unt
  • sare 
  • piper
  • un ou
  • faina
  • pesmet
  • seminte de susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza:

Pieptul de pui se taie felii subtiri si se bate cu ciocanul de snitele. Se presara cu sare si piper.

Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga ciupercile taiate felii, apoi prazul taiat rondele fine si ardeiul gras rosu taiat cubulete. Se amesteca 2-3 minute pana se inmoaie putin. Se ia tigaia de pe foc si se lasa la racit, apoi se adauga branza telemea rasa. 

Pe fiecare bucata de pui se pun cate doua linguri de umplutura si se intinde pe toata suprafata, ruland apoi cu grija. Se poate prinde capatul cu o scobitoare.

Intr-o tigaie adanca se pune ulei si se lasa sa se incinga bine.

Rulourile de pui se trec prin ou batut, faina, iar ou, apoi prin pesmet amestecat cu susan si se prajesc pe ambele parti. Se scot pe servetele de bucatarie si se servesc apoi calde cu ce garnitura doriti sau cu o salata verde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza-0
Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza-1
Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza-2
Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza-3
Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza-4
Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza-5
Rulouri de pui umplute cu ciuperci, praz si branza-6

COMENTARII (12)

madi_marin

madi_marin 1

06.12.2013, 21:07

mmmm....delicioase!

Rocsi

Rocsi 1

07.12.2013, 10:30

Cat de apetisante

deyutzky

deyutzky 1

10.12.2013, 01:30

:

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!