Rulouri din fleica de porc la cuptor

de Sim0na in Porc, 24 Mar 2012 | 2460 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 500 g fleica porc
  • 1 morcov
  • 2 cepe mai mici
  • ½ ardei gras verde
  • ½ ardei gras rosu
  • 4 cartofi
  • 4 catei usturoi
  • 2 foi dafin
  • sare
  • piper
  • delikat
  • ulei de floarea soarelui
  • 2 felii cascaval optional

Sos:

  • 5 catei usturoi
  • 2 linguri smantana
  • ulei
  • marar verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din fleica de porc la cuptor:

Fleica am taiat-o bucati lungi, pe care le-am condimentat cu sare si piper, iar apoi le-am rulat. Pentru mai multa siguranta le-am prins cu scobitoare.

Intr-o tava am pus putin ulei, am adaugat rulourile de fleica, iar printre ele am pus bucati de morcov taiate pe lung, ceapa taiata in 4, ardeiul taiatpe lung, iar la urma cartofii taiati cubulete. Am rupt frunzele de dafin si le-am pus in tava, am adaugat delikat, ulei si am completat cu apa, iar la urma am mai pus putin piper.

Am dat la cuptor ptr 30 minute, la 200 grade. In aceasta perioada am intors rulourile cel putin o data. Dupa 30 minute, am pus si cateii de usturoi taiati pe jumatate, si am mai lasat la cuptor inca 30 minute, sau pana este carnea gata.

Spre final am pus deasupra bucatilor de carne cate o felie de cascaval (eu am pus doar la jumatate dintre ele) si am mai dat la cuptor ptr 5 minute.

Cat carnea si legumele au stat la cuptor, am pregatit mujdeiul... din 5 catei de usturoi pisati, si frecati cu putina sare si ulei. Cand a devenit o pasta am adaugat smantana si mararul verde tocat marunt.

Am servit rulourile alaturi de legume si sosul de usturoi, impreuna cu baghete fragede.

Un deliciu care cu siguranta il voi repeta cat de curand!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din fleica de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Rulouri din fleica de porc la cuptor-0
Rulouri din fleica de porc la cuptor-1
Rulouri din fleica de porc la cuptor-2
Rulouri din fleica de porc la cuptor-3

COMENTARII (12)

mamaieelena

mamaieelena 1

25.03.2012, 19:08

buna,buna

Sim0na

Sim0na 1

26.03.2012, 21:54

tuturor

bucatarimcudiana

bucatarimcudiana 1

27.03.2012, 15:48

arata minunat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!