Rulouri snacks cu Avocado

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 11 Oct 2015 | 812 vizualizari

 

Va propun o reteta originala cu avocado gasita pe un site american - eclecticrecipes.com.

Avocado este un arbore originar din Mexic și Guatemala (America Centrală), clasificat cu floarea din familia Lauracee împreună cu camforul, scorțișoara și dafinul
Atât fructul cât și arborele sunt comestible iar Avocado se referă și la fructul acestui copac.
Din fruct se face renumita pastă GUACAMOLE.
“Acolo unde creste avocado, foamea si subnutritia nu au niciun prieten”, spuneau vechii maiasi...

Si pe buna dreptate!

Avocado este un fruct minune pe care nu ar trebui sa-l excludem din dieta noastra si pe care nutritionistii moderni il apreciaza pentru calitatile sale extraordinare.
(surse: wilipedia si garbo.ro)

 

INGREDIENTE

  • 2 foi de tortilla de casa
  • 150 g de brânză pentru tartinat (St Moret) la temperatura camerei
  • 1 avocado
  • 1/2 ceapa
  • 6 felii subtiri de bacon
  • 2-3 sferturi de roșii uscate în ulei de măsline
  • verdeata
  • 1/2 lingurita boia de ardei
  • 2 lingurite suc de lămâie
  • sare, piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri snacks cu Avocado:

Pregatiti aluatul de tortilla si lasati-l sa se odihneasca - reteta aici.

"Uscati" feliile de bacon într-o tigaie sau la cuptor pana devin crocante. 

Maruntiti 4 felii de bacon si rezervati celelalte două. 

Într-un castron, amestecati brânza cu sucul de lămâie. 

Se taie roșiile și 3/4 din avocado in cubulete. Amestecati-le cu brânza.

Adăugați baconul maruntit, verdeata tocata, boia de ardei si ceapa tocata marunt. 

Se condimenteaza, se amesteca și se da la frigider. 

Coaceti cele 2 tortillas sau le incalziti un pic daca le-ati pregatit deja. 

Asteptati să se răcească ușor.

Depuneti compozitia cu branza peste cele 2 tortilla.

Tăiați  in felii subtiri restul de avocado. 

Puneti feliile de avocado si cele 2 felii de bacon pastrate intregi.

Se ruleaza . 

Dati la frigider pentru 30 de minute - feliile se vor taia mai ușor.

Se portioneaza. 

Le puteti servi simple ca aperitiv sau cu o salata de spanac crud asezonata cu sos vinaigrette.

 

Pofta Buna !!!

 

 

TIPS-URI

1

dati la frigider rulourile umplute pentru 30 de minute - se vor taia mai ușor in felii.

RETETA IN IMAGINI

Rulouri snacks cu Avocado-0
Rulouri snacks cu Avocado-1
Rulouri snacks cu Avocado-2
Rulouri snacks cu Avocado-3
Rulouri snacks cu Avocado-4
Rulouri snacks cu Avocado-5
Rulouri snacks cu Avocado-6
Rulouri snacks cu Avocado-7
Rulouri snacks cu Avocado-8
Rulouri snacks cu Avocado-9
Rulouri snacks cu Avocado-10
Rulouri snacks cu Avocado-11
Rulouri snacks cu Avocado-12
Rulouri snacks cu Avocado-13

COMENTARII (9)

Catalina L

Catalina L 1

11.10.2015, 13:31

multumesc la toti

Raluca57

Raluca57 1

12.10.2015, 08:00

Ce tentant! Și introducerea interesanta! Imediat ce am toate ingredientele voi încerca rețeta. Ai preparat și din porumb?

Catalina L

Catalina L 1

12.10.2015, 17:45

nu Raluca n-am facut din porumb....mersi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!