Sălămior de biscuiţi

de florian in Dulciuri, 17 Dec 2010 | 3075 vizualizari

 

Vă amintiţi prăjiturile copilăriei?!...eu da!

 

INGREDIENTE

  • 1200 gr biscuiţi
  • 1 litru lapte
  • vanilie şi rom după gust
  • scorţişoară după gust
  • 250 gr nucă
  • 100 gr stafide
  • 5 linguri cacao
  • 400 gr rahat
  • 7 linguri zahăr
  • 250 gr margarina pentru prăjituri
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sălămior de biscuiţi:

Stau tolănit în calda înserare şi mi-s pierdut în gânduri dulci, de copilărie. E atâta amar de vreme de când nu am mai gustat din dulciurile simple ale unor mame grăbite, obosite de muncă şi de copii mulţi. Îmi aduc aminte de prăjituri cu biscuiţi, cu lapte dulce şi cacao, cu stafide, cu miez de nucă şi parfum de scorţişoară, cu rahat dulce aromat cu mireasmă de merişor, de cireaşă amară sau de portocală. Îmi aduc aminte de salamul de biscuiţi...aromat discret cu vanilie şi cu rom, minunea făcută de mamele noastre, cu dragoste, în zile în care deşi nu aveau chef, ţineau să ne alinte într-un fel. Asta era...un alint!

Mă fură uşor somnul...visez nori pufoşi de lapte dulce, din care plouă nucă şi stafide, stârnind uşor un praf de scorţişoară ce zboară în vântul potolit cu aromă de vanilie, poposind încet pe un macadam placat cu dale din biscuiţi şi murdărit pe ici pe colo cu cacao...

Somn uşor!

 

RETETA IN IMAGINI

Sălămior de biscuiţi-0
Sălămior de biscuiţi-1
Sălămior de biscuiţi-2
Sălămior de biscuiţi-3
Sălămior de biscuiţi-4

COMENTARII (27)

Bunica

Bunica 1

08.04.2012, 13:17

La multi ani !

deyutzky

deyutzky 1

08.04.2012, 15:33

La multi ani!!

Rocsi

Rocsi 1

08.04.2013, 21:18

La multi ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!