Salata 4mix cherry tomatoes Quattro stagioni

de nico15 in Salate, 10 Feb 2013 | 1063 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 rosii cherry
  • 3 rosii cherry galbene
  • 3 rosii cherry orange
  • 3 rosii cherry tarcate(rosu cu verde)
  • 120-130 g de creveti(reker)
  • ¼ de castravete
  • ¼ de ardei gras rosu
  • ¼ de ardei gras rosu
  • 1/2 de ardei iute
  • 50 g de ceapa(arpagic)
  • 2 catei de usturoi
  • Sare, piper
  • Ulei de masline,
  • zeama de la o lamaie
  • 100 g de branza de capra
  • Reductie de rodie
  • Tarhon
  • Unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata 4mix cherry tomatoes Quattro stagioni:

Intr-o tigaie punem unt si ulei, in aceasta vom sota crevetii, cand acestia am prins culoare se vor scoate pe servetele absorbante pentru indepartarea surplusului de grasime. Spalam legumele si vom proceda in felul urmator: rosiile se vor taia in patru, ceapa, fiind arpagic se va indeparta foile exterioare si se pune intreaga(daca nu aveti arpagic puteti pune ½ de ceapa rosie sau alba taiata pestisori). Curatam si pisam cateii de usturoi, curatam castravetele de coaja si il vom taia cubulete de marime potrivita. La fel se vor taia si ardeii(cubulete). Peste acestea adaugam crevetii si tarhonul taiat marunt. Adaugam putina reductie de rodie, saram si piperam. Amestecam, adaugam branza de capra rupta in bucati si mai gustam inca o data.


Pregatim vinegreta din ulei de masline si zeama de lamaie. Adaugam dressingul cu 5-10 minute inainte de servire.


Se mai pot adauga muguri de pin sau fulgi de migdale, trase in prealabil la tigaie(fara ulei).



Pofta Buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata 4mix cherry tomatoes Quattro stagioni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

Zamfira 1

10.02.2013, 14:36

Rocsi 1

10.02.2013, 18:05

elucubratiiculinare 1

10.02.2013, 18:13

waw, suna tare bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata mixta