Salata asortata de vara

de RODIMUR in Salate, 1 Sep 2017 | 674 vizualizari

 

O salată clasică la noi, la români, asortată cu ceea ce ne oferă vara, chiar dacă acum e pe terminate...

 

INGREDIENTE

  • 8 frunze de salată
  • 2 roșii
  • 2 castraveți
  • 1-2 ardei grași
  • 1-2 fire de ceapă verde
  • 1 legătură de mărar
  • 50 grame telemea
  • ulei
  • sare
  • oțet
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata asortata de vara:

Se taie telemeaua în cubulețe mici.


Mărarul se alege, se spală, se zvântă și se taie mărunt.


Se spală castraveții, se curăță de coji și se taie feliuțe subțiri.


Roșiile se spală și se taie feliuțe.


Ardeii se spală, se aleg de cotoare și semințe, după care se taie, rondele, sau fâșii.


Ceapa se curăță, se spală și se taie fin (inclusiv codițele).


Frunzele de salată se aleg, se spală, se zvântă și se taie fâșii subțiri.


După ce toate ingredientele au fost spălate și tăiate, se așează în straturi în bolul pregătit în prealabil, se condimentează cu mărar, sare, ulei și oțet, după gust și se amestecă ușor, pentru a nu terciui ingredientele. Se presară cubulețele de telemea, iar cine vrea, mai poate adăuga sferturi de ouă fierte tari.


Se poate servi ca atare, sau ca garnitură.


Cine vrea, mai poate adăuga 2-3 linguri de maioneză subțire, dar în acest caz, nu va mai folosi nici ulei, nici oțet.

 

TIPS-URI

1

La aceste ingrediente, se mai pot adăuga, în funcție de preferințe, ridichi și gogoșari.

2

Uleiul de măsline are un gust amar, așa că dacă nu vreți ca salata să fie astfel, folosiți ulei de floarea soarelui.

3

Adăugați treptat oțetul, puțin câte puțin, ca să nu scăpați prea mult.

4

Nu amestecați viguros salata, ca să nu o terciuiți. Este bine ca ingredientele să-și păstreze aspectul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asortata de vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

RODIMUR 1

03.09.2017, 16:29

Mulțumesc, Caroline!

kytz 1

04.09.2017, 07:46

RODIMUR 1

04.09.2017, 08:06

Mulțumesc, Kytz!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 merisor

7160 puncte

MotanLaOale

6760 puncte

mirela0911

6120 puncte

Constelatialeu

5930 puncte

RODIMUR

5260 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort aperitiv cu salata boeuf