Salata boeuf

de adriana_bobu in Salate, 25 Dec 2010 | 3826 vizualizari

 

Este preferata mea la Craciun.

 

INGREDIENTE

  • 2 piepturi pui
  • 4-5 morcovi
  • 4 radacini patrunjel
  • 2 teline potrivite
  • 3 cartofi roz
  • o lingura vegeta
  • 6-7 castraveti murati
  • un mar
  • 3 linguri mustar 
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 3 oua fierte
  • un galbenus ou crud
  • 300 ml ulei
  • putina sare
  • 2 gogosari in otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Se fierbe carnea impreuna cu legumele in apa in care se adauga vegeta. Apoi se scot din zeama si se taie totul in cubulete mici, se amesteca si se adauga marul dat prin razatoarea mare, apoi maioneza facuta din cele 3 galbenusuri fierte , unul crud , ulei si mustar. Se adauga in timpul mixarii si zeama de lamaie. Dupa ce se amesteca bine maioneza cu celelalte componente se pune in diverse forme (platouri) salata si se orneaza cu gogosari si albusurile de la ouale fierte. Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

MIUTA 1

26.12.2010, 15:36

adriana_bobu 1

26.12.2010, 21:11

nadina,luk,tania, miuta

Dana_Retetegg 1

26.12.2010, 23:21

Preferata mea

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L