Salata boeuf

de luminita20_2006 in Salate, 4 Mai 2009 | 10448 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi mari
  • 4 morcovi
  • 1 telina
  • 1 radacina pastarnac
  • 1-2 piept de pui
  • 700gr castraveti in otet
  • sare, piper
pentru maioneza
  • 6 oua
  • 1 lingura mustar
  • ~350gr ulei
  • 1 lamaie
Portii: -15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Se spala legumele, se curata de coaja si se pun la fiert in oala sub presiune impreuna cu carnea timp de 30 de minute.


Intre timp facem maioneza din 3 galbenusuri fierte si 3 crude. Se amesteca bine intr-o directie, adaugand treptat uleiul si, cand e aprope gata, mustarul si zeama de la lamaie.


Dupa ce s-au racit, legumele se taie cubulete. Peste ele se adauga castravetii cubulete, sare si piper, apoi punem maioneza si se amesteca foarte bine.


Se aseaza intr-un platou si se decoreaza dupa gust.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

COMENTARII (6)

andreea_angelo 1

22.12.2012, 07:57

Aurelia 07_07 1

22.12.2012, 08:18

Ce buna este

luminita20_2006 1

27.12.2012, 12:18

Multumesc fetelor, La multi ani pentru noul an, Craciun fericit si tot ce va doriti

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!