Salata boeuf cu ciupecute marinate

de luminita20_2006 in Salate, 9 Feb 2011 | 3558 vizualizari

 

Stiu ati zice ca nu mai este salata beof daca are si ciuperci dar sincer nu am stiut cum sa o numesc pentru ca are aceleasi ingrediente ca la salata beof insa am mai adaugat ciuperci marinate.
Si daca e luna indragostitilor atunci inimioarele sa fie in farfurie....glumesc.....sa fiti iubiti.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 1 morcovi
  • 1 /2telina
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 piept de pui
  • 200gr gogosari in otet
  • sare, piper
  • pentru maioneza
  • 2 oua
  • 1 lingura mustar
  • ~250gr ulei
  • 1 lamaie
  • -400-500 gr ciuperci marinate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf cu ciupecute marinate:

Se spala legumele, se curata de coaja si se pun la fiert in oala sub presiune impreuna cu carnea timp de 30 de minute.


Intre timp facem maioneza din1 galbenus fiert si 1 crud. Se amesteca bine intr-o directie, adaugand treptat uleiul si, cand e aprope gata, mustarul si zeama de la lamaie.


Dupa ce s-au racit, legumele se taie cubulete. Peste ele se adauga gogosarii si ciurcile taiate cubulete, sare si piper, apoi punem maioneza si se amesteca foarte bine.


Se aseaza intr-un platou si se decoreaza dupa gust.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf cu ciupecute marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (13)

Rocsi 1

09.02.2011, 17:55

imi place multttt

elena1988 1

09.02.2011, 21:21

Bya Ralu 1

07.01.2013, 20:48

ce bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro