Salata boeuf II

de corina241 in Salate, 9 Ian 2011 | 2632 vizualizari

 

De obicei,salata mea de boeuf este fara carne,dar am zis ca pot sa schimb putin si atunci am adaugat bucatele de carne.

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 piept de pui
  • 1/2 borcan de castraveti murati
  • 1/2 borcan ardei murati
  • 2 oua
  • 1 lingurita de mustar
  • zeama de lamaie
  • 150ml ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf II:

Morcovii si cartofii se pun intregi la fiert in apa cu sare.


Separat,fierbem si pieptul de pui.


Dupa ce au fiert se scurg bine,lasam sa se raceasca,curatam de coaja si taiem carnea si legumele fierte in cubulete mici.


Ardeiul si castravetii se taie si ei cubulete si se pun peste restul legumelor+carnea.


Le amestecam bine pe toate,potrivim cu sare si piper,apoi incorporam si maioneza:


Pregatim un castron si o lingura de lemn.Punem un galbenus de ou fiert ,iar altul crud,picuram ulei putin cate putin si amestecam usor intr-un singur sens.Treptat punem mustarul,zeama de lamaie si restul de ulei tot in fir subtire.Cand s-a format maoineza,o potrivim de sare si-o incorporam in salata de legume cu carne.


Decoram cu masline.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf II" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

divainbucatarie 1

10.01.2011, 09:59

Rocsi 1

10.01.2011, 11:06

ce frumos se vede in platoul in care ai asezat-o

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 17:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!