Salata Bouef

de MOKUSKA in Salate, 21 Sep 2014 | 1264 vizualizari

 

Salata, care nu lipseste de pe masa festiva niciodata!

 

INGREDIENTE

  • 6 morcovi
  • 3 patrunjel radacina
  • 1 telina mica
  • 2 cartofi
  • 250 g pulpa porc
  • 3 castraveti murati mai mari
  • 4 bucati de gogosari in otet
  • 2 oua fierte
  • 5 linguri de maioneza de casa
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • (mazare fiarta dupa gust)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Bouef:

Punem la fiert carnea cu zarzavatul curatat. Separat fierbem cartofii, pentru ca fierb mai repede ca restul ingredientelor, separat ouale intregi.


Verificam cu furculita atat zarzavatul cat si cartofii sa nu fie foarte fierti, altfel riscam sa devina pasta la tocat!


Dupa ce au fiert le lasam la racit, daca se poate sa le lasam la frigider peste noapte.


Pregatim maioneza putin mai acrisoara (cu mustar si zeama de lamaie).


Zarzavatul, ouale, cartofii si carnea tocam cat mai marunt. Gogosarii si castravetii tocam cubulete mici si lasam sa se scurga foarte bine de zeama.


Amestecam toate ingredientele intr-un bol mare, asezonam cu sare si piper, dupa care amestecam cu maioneza.


Daca ni se pare prea dulce mai adaugam zeama de lamaie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Bouef" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

babi5 1

21.09.2014, 20:11

Rocsi 1

21.09.2014, 20:29

Chiar as servi o portie mica

MotanLaOale 1

21.09.2014, 22:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!