Salata Caesar cu pui

de Rocsi in Salate, 7 Iun 2020 | 675 vizualizari

 

Salata Caesar se face destul de simplu, dar este foarte buna si satioasa, noua ne-a placut foarte mult. Ca si dressing, in loc de sosul de maioneza cu ansoa, am ales sa pregatesc unul pe baza de iaurt, pentru ca ne place mai mult. Pieptul bine condimentat l-am pregatit la gratar, asa ca nu este o salata grea pentru stomac, din contra. O voi pregati mai des, pentru ca a fost pe gustul nostru!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • boia de ardei iute
  • ierburi aromatice
  • praf de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 salata verde
  • 4-5 felii de paine sau jumatate de bagheta
  • Pentru dressing:
  • 150 gr iaurt
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura parmezan ras
  • 1 catel de usturoi (sau praf de usturoi)
  • oregano uscat (optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Caesar cu pui:

Spalati pieptul de pui si il stergeti cu niste servetele. Il taiati in doua, apoi fiecare jumatate o taiati in doua pe lungime. Il puneti intr-o cratita, presarati sare, piper, boia dulce si iute, praf de usturoi, uleiul de masline si ierburile aromatice. Amestecati totul bine, acoperiti si dati la rece jumatate de ora. Painea o taiati cuburi. O asezati intr-o tava, pe hartie de copt. Presarati sare, piper, ierburi aromatice, putin praf de usturoi si o stropiti cu putin ulei de masline. Bagati tava in cuptorul incins, la 200 de grade, pana se rumenesc crutoanele. Cand sunt gata, le scoateti din cuptor.


Incingeti un grill, scoateti pieptul de la frigider si il rumeniti pe ambele parti, la foc potrivit. Cand este gata, il scoateti pe un platou, apoi il taiati fasii cam de grosimea unui deget. Spalati salata verde, o scurgeti bine de apa si o taiati.


Dressing-ul: Intr-un bol amestecati iaurtul cu mustar, parmezan si uleiul de masline. Adaugati sare, piper, usuroiul curatat si pisat, iar la final putin oregano uscat. Amestecati bine, pana sunt omogenizate toate ingredientele. Pe un platou asezati salata verde, bucati de piept de pui, crutoane, iar la final puneti dressing. Acum este gata pentru servit!


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Caesar cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Ksenya 1

09.06.2020, 10:27

Buna salata

dantes 1

10.06.2020, 18:42

Buna!

Rocsi 1

10.06.2020, 19:25

Multumesc mult, dragilor!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5992 puncte

Panacris

5442 puncte

RODIMUR

4040 puncte

Rocsi

3926 puncte

Bya Ralu

2775 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supă de roșii cu ciuperci uscate
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
3 salate la borcan