Salată caldă de orez cu leurdă și porumb

de Rita Ilies in Salate, 21 Apr 2015 | 1277 vizualizari

 

Azi vin în întâmpinarea voastră cu o salată caldă dar foarte gustoasă, o salată cu legume care poate fi servită și pe post de garnitură sau poate fi consumată cu un sos cremos de brânză, preparat acasă.

 

INGREDIENTE

  • 300 g orez pentru salate
  • 150 g porumb dulce
  • 100 g mazăre boabe
  • o legătură mică de leurdă
  • o linguriță rasă de peperoncino
  • o tijă de apio
  • roșii cherry
  • arpagic roșu ( 5-6 bucăți )
  • un cub de unt
  • ulei de măsline aromatizat ( eu îl prepar acasă )
  • sare roz
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată caldă de orez cu leurdă și porumb:

Am pus orezul la fiert în apă cu sare urmând indicațiile de pe ambalaj. De regulă, acest orez este fiert când apa se evaporă complet.



Între timp am sotat apio și arpagicul.



Am adăugat leurda, mazărea, porumbul și peperoncino iar mai apoi orezul fiert.



Opțional, puteți sota un ciorchine de roșii cherry în puțin ulei de măsline aromatizat și puțină sare roz.


Este o salată ideală pentru o cină ușoară și nu necesită mult timp pentru preparare.


Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Orezul va fi mai gustos dacă îl fierbeți într-un vas cu capac. Aburul îi va menține umiditatea atunci când apa s-a evaportat.

2

Pentru realizarea acestui preparat orezul nu trebuie să fie lipicios, deci dacă alegeți un alt tip de orez, spălați-l înainte de a-l fierbe pentru a elimina amidonul în exces.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată caldă de orez cu leurdă și porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Rita Ilies 1

22.04.2015, 10:22

Vrei, Mirela?

Panacris 1

23.04.2015, 16:04

Rita Ilies 1

23.04.2015, 17:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu rahat
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

RETETA RECOMANDATA
Salata cu surimi si porumb