Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras

de adnia in Penne, 8 Sep 2013 | 1305 vizualizari

 

Am ales sa prepar aceasta minunata salata calda in primul rand pentru ca e foarte rapid de gatit, apoi pentru ca e foarte satioasa, e fara gluten (deci foarte potrivita si celiacilor), reprezinta o mancare usoara...si arata fabulos! Sa mai enumar si alte avantaje? mai bine le gasiti voi!:)

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste de porumb (fara gluten)
  • 1 ardei gras rosu
  • 2-3 fire ceapa verde
  • 1 legatura marar proaspat
  • 1 ardei gras galben mic
  • sare, piper alb, dupa gust
  • 1 iaurt mic
  • 2-3 fire busuioc verde
  • 1/2 lingurita ghimbir ras proaspat (sau praf)
  • 1 lingurita ulei de masline presat la rece
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras:

Se fierb pastele in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj.
Ardeii grasi se spala, se curata de seminte si se taie cubulete. Verdeata se spala si se toaca marunt.
Se strecoara pastele si se scurg bine, apoi se aseaza intr-un bol incapator. Se stropesc cu ulei de masline.

Separat, se prepara sosul: se amesteca iaurtul cu verdeata, apoi se incorporeaza cubuletele de ardei gras. se condimenteaza dupa gust, dupa care se toarna peste paste. Se amesteca usor, cu spatula, se decoreaza cu busuioc proaspat si se servesc imediat.
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras-0
Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras-1
Salata calda de paste fara gluten cu ardei gras-2

COMENTARII (11)

Rocsi

Rocsi 1

08.09.2013, 20:32

Trebuie sa fie gustoasa!

diaconta

diaconta 1

08.09.2013, 22:55

ce bine arata imi place ca faci retete sanatoase dar care sunt si tentante

simona72

simona72 1

09.09.2013, 18:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!