Salată Coleslaw

de elucubratiiculinare in Salate, 17 Mai 2012 | 3926 vizualizari

 

Cuvântul Coleslaw a intrat în limba engleză din limba olandeză în anii 1700 adică Koolsla înseamnă varză și SLA înseamnă salată. De atunci acest fel de salată este prezent aproape la fiecare picnic sau grătar.

 

INGREDIENTE

  • 1/4 varză albă,
  • o ceapă mică roșie,
  • 3 morcovi,
  • 2 mere roșii,
  • o legătură mică de pătrunjel,
  • zeama de la o lămâie,
  • o lingură muștar,
  • 3 linguri maioneză,
  • sare,piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată Coleslaw:

Toate legumele se taie fie cu un cuțit, fie cu răzătoarea Borner. De la varză se înlătură cotorul și frunzele exterioare și se taie fin. Ceapa și morcovii se curăță, merele se curăță de căsuța cu sămburi și se păstrează coaja. Morcovii și merele se taie bețișoare, ceapa se taie fideluță. Merele imediat ce se curăță se stropesc cu zeama de lămâie să nu oxideze.


Într-un castron mare amestecăm legumele cu maioneza, muștarul și pătrunjelul tăiat mărunt. Condimentam cu sare și piper. Servim imediat lângă friptura preferată.


Poftă bună!


PS: Se poate folosi atât varză albă cât și varză roșie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată Coleslaw" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

MIUTA 1

18.05.2012, 12:56

Wauuuu trebuie sa fac neaparat

Sim0na 1

18.05.2012, 22:31

Delicioasa combinatie!!

angyb 1

19.05.2012, 13:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!