Salata cu capsuni, telemea si migdale

de mihaelar63 in Salate, 18 Feb 2016 | 637 vizualizari

 

Au aparut capsuni de import ce-i drept, dar foarte aromate. De mult  timp mi s-a pus pata pe o salata cu capsuni si branza. Acum i-a venit randul.


 

 

INGREDIENTE

  • 400 g salata aisberg
  • 200 g capsuni
  • 200 g telemea sarata proaspata de vaca
  • 1/2 ceapa rosie
  • 2 linguri ceapa verde tocata
  • 2 linguri ulei masline de calitate
  • 2 linguri otet zmeura [ productie proprie ]
  • 4 linguri fulgi migdale
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu capsuni, telemea si migdale:

  1. Spalati si taiati felii capsunile.
  2. Taiati cuburi telemeaua.
  3. Salata se taie  fasii [ca varza].
  4. Ceapa se curata si se taie pestisori.
  5. Amestecati intr-un bol incapator [ de sticla, preferabil], ceapa rosie impreuna cu ceapa verde, sarea, uleiul si otetul de zmeura
  6. Adugati salata si amestecati din nou.
  7. Gustati si echilbrati gusturile sarand sau acrind daca este nevoie.
  8. La sfarsit incorporati usor capsunile si telemeaua.
  9. Serviti salata cu fulgi de migdale presarati pe deasupra.
  10. Pofta buna !!!
 

TIPS-URI

1

Folositi pentru salata boluri de sticla sau portelan, aceasta nu se va oxida, va fi mai aspectuoasa si mai sanatoasa.

2

Vara salata va fi racoroasa servita rece [folositi ingredientele tinute la frigider].

3

Data viitoare voi incerca sa pun un ingredient care va da o nota picanta .

RETETA IN IMAGINI

Salata cu capsuni, telemea si migdale-0
Salata cu capsuni, telemea si migdale-1
Salata cu capsuni, telemea si migdale-2
Salata cu capsuni, telemea si migdale-3
Salata cu capsuni, telemea si migdale-4
Salata cu capsuni, telemea si migdale-5
Salata cu capsuni, telemea si migdale-6
Salata cu capsuni, telemea si migdale-7
Salata cu capsuni, telemea si migdale-8
Salata cu capsuni, telemea si migdale-9
Salata cu capsuni, telemea si migdale-10
Salata cu capsuni, telemea si migdale-11
Salata cu capsuni, telemea si migdale-12
Salata cu capsuni, telemea si migdale-13
Salata cu capsuni, telemea si migdale-14
Salata cu capsuni, telemea si migdale-15
Salata cu capsuni, telemea si migdale-16
Salata cu capsuni, telemea si migdale-17
Salata cu capsuni, telemea si migdale-18
Salata cu capsuni, telemea si migdale-19
Salata cu capsuni, telemea si migdale-20

COMENTARII (25)

anca_rm

anca_rm 1

23.02.2016, 09:17

o minunatie de salata , foarte faina idee

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

06.03.2016, 11:18

cred ca e foarte buna!

Panacris

Panacris 1

20.05.2016, 12:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!