Salata cu mozzarela, cirnaciori si crutoane

de simona72 in Salate, 15 Mar 2013 | 2605 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o salata mica
  • o rosie
  • un fir ceapa verde
  • o ridiche
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • zeama de la un sfert de lamaie
  • 1-2 felii de mozzarela
  • cirnati proaspeti afumati cu cimbru
  • 2-3 linguri de vin rosu dulce
  • o jumatate de lingurita de unt
  • o felie de paine
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu mozzarela, cirnaciori si crutoane:

Legumele le spalam si le taiem ca pt salata. Condimentam cu sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline. Amestecam salata sa se combine verdeturile cu condimentele.


Taiem mozzarela cubulete si o imprastiem peste salata. Taiem citeva felii de cirnat pe care le prajim la foc iute in o lingura ulei de masline. Dupa ce s-a prajit pe ambele parti turnam vinul rosu, lasam inca 1-2 minute pe foc pina mai scade putin vinul. Punem si feliile de cirnat peste salata, iar in tigaia in care le-am prajit si a mai ramas putin vin punem unt si prajim painea taiata cubulete. Cind crutoanele sau prajit le punem si pe ele peste salata.


Pofta buna!!!!

 

TIPS-URI

1

musai vinul sa fie dulce, atunci cind scade ramine dulceata lui, iar cirnatii capata un gust dulceag deosebit

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mozzarela, cirnaciori si crutoane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Rocsi 1

15.03.2013, 20:15

loredanaaa 1

16.03.2013, 01:32

o idee buna

marianascarlat 1

16.03.2013, 08:01

excelent!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Ina

Ina 7

7730 puncte

Panacris

6719 puncte

lucy2002

5001 puncte

Rocsi

4939 puncte

gaby_duceag

3129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Oua turcesti cu unt brun si spanac
  • 12

    L

  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv cu rosii cherry si branza