Salata cu orez,mazare,porumb si ciuperci

de Miha in Salate, 28 Iun 2009 | 12150 vizualizari

 

Un gust absolut incredibil,care te va uimi!

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • 3 cani apa
  • 1 cana mazare
  • 1 cana porumb
  • 1 cana ciuperci
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa
  • 150 g smantana
  • 1 lingura otet balsamic
  • verdeata proaspata
  • nucsoara
  • sare, piper
  • 2-3 ulei masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu orez,mazare,porumb si ciuperci:

Orezul se caleste in uleiul incins,se adauga apa si se introduce vasul la cuptor, timp de 30-40 de minute.


Ceapa se taie pestisori fini si se freaca cu putina sare. Adauga otetul balsamic.

Ciupercile se fierb in apa cu putina sare si o lingura de otet,sa nu se innegreasca.

Mazarea si porumbul se fierb in apa cu sare.Cand sunt gata se pun intr-o sita la scurs si racit.

Peste ceapa se pune mazarea fiarta, porumbul si ciupercile, taiate si calite cateva minute in ulei foarte incins impreuna cu usturoiul pisat.

Se adauga verdeata, sarea, piperul si nucsoara .

Orezul se scoate din cuptor si se lasa la racit.Dupa ce s-a racit se adauga smantana,amestecand usor.

Se combina cele doua compozitii: orezul si ceapa, ciupercile, mazarea si porumbul.

Se serveste rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu orez,mazare,porumb si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Bucataras 1

07.07.2009, 22:59

http://www.condimenteweb.ro/index.php?module=fisaCondiment&cid=81

Miha 1

07.07.2009, 23:09

Bitza,nucsoara are un miros asemanator piperului,dar un pic mai dulceag si mult mai intens.Nici eu n-am mai folosit pana acum,dar mi-a placut.

Bon_Jovi 1

09.05.2014, 18:53

Eu tot timpul sunt mai in intarziere. Dar important e ca nu ma las. Incete incet le vad pe toate(retetele). Cred ca e minunata salata asta. De obicei toate retetele pe care le vad si-mi plac, le si fac.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu urda si visine

de oanapl 7

ieri la 16:32

Desert prajitura cu dovleac, ciocolata si faina de cocos

de oanapl 7

ieri la 15:45

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de dantes 5

ieri la 10:42

Desert cornulete umplute cu alune de padure

pe 14.05 la 21:27

Desert amandine

pe 14.05 la 16:27

TOP
utilizatori

mirela0911

3438 puncte

Rocsi

2799 puncte

oanapl

2763 puncte

Constelatialeu

2762 puncte

 Adi

1600 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Poienita cu ciuperci