Salata cu sfecla rosie si oua

de anca_rm in Salate, 4 Mar 2016 | 1748 vizualizari

 

O salata perfecta pentru un inceput racoros de primavera . Este o salata gustoasa si satioasa . 

 

INGREDIENTE

  • 4 oua fierte
  • 150 gr tofu
  • 2 sfecle rosii fierte
  • 1 salata verde
  • 1 ardei capia
  • 200 gr valeriana
  • Pt dressing:
  • 1 lingura zeama lamaie
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 catei usturoi zdrobiti (optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu sfecla rosie si oua:

Salata verde si valeriana le spalam foarte bine in apa rece ca sa nu ramana urme de nisip . Eu de obicei le spal sub jet de apa , apoi le las sa stea intr-un vas cu apa rece pentru 10-15 minute . Le lasam sa se usuce , daca aveti uscator de salata e perfecat ,daca nu intr-un strecurator .


Asezam salata si valeriana intr-un castron mai mare . Ardeiul il taiem sub forma in care doriti. Sfecla taiata si ea cubulete ,ouale in patru si tofu cubulete (inlocuiti tofu cu branza preferata) .


Cand toate sunt pregatite facem dressingul : eu am pus intr-un borcan cu capac toate ingredientele . Am pus capacul si am agitat bine de tot pana cand s-au omogenizat .


Peste salata punem ardeiul si bucati de sfecla rosie si turnam jumate din dressing. Amestecam de cateva ori si apoi punem ouale sferturi si tofu taiat cubulete.


Serviti ca atare sau ca si salata langa un gratar .



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu sfecla rosie si oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

elucubratiiculinare 1

06.03.2016, 19:34

perfecta

noiinbucatarie 1

07.03.2016, 16:12

mihaelar63 1

07.03.2016, 20:21

Frumoasa si sanatoasa salata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro