Salata cu urechi de lemn si chipsuri de tortilla cu crema de branza Delaco

Taie bucatile de tortilla in triunghiuri si prajeste-le pe fiecare parte intr-o tigaie incinsa;

Unge bucatile de tortilla cu crema de branza Delaco;

Lasa ciupercile la hidratat intr-un castron cu apa pentru 15 min;

Curata castravetii de coaja, da-i pe razatoare si stoarce-i bine;

Toaca usturoiul marunt si zdrobeste-l impreuna cu ghimbirul intr-un mojar;

Amesteca ghimbirul, usturoiul, ciupercile, piperul si castravetii intr-un castron incapator;

Adauga fresh de lamaie deasupra, succedat de sos de soia, otet cu ghimbir si miere si ulei de susan;

Amesteca bine toate aceste ingrediente si serveste cu chipsurile de tortilla;

Pofta buna !