Salata de ardei iuti cu ceapa in otet

de Merisor in Muraturi, 26 Sep 2019 | 531 vizualizari

 

Sunt minunați ardeii iuți conservați în oțet, combinați cu ceapă!
Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt atât de picanți precum cei conservați în modul clasic!

 

INGREDIENTE

  • 700 g ardei iuți verzi
  • 150 g ardei bulgărești
  • 150 g ardei capia, roșii
  • 250 g ceapă galbenă
  • 250 g ceapă roșie
  • 500 ml oțet alb
  • 500 ml apă
  • 2 linguri sare pentru murături
  • 4 linguri zahăr
  • 1 lingură condimente pentru murături
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei iuti cu ceapa in otet:

Alegem ardei multicolori și combinăm ceapa, pentru a avea varietate de gust și culoare, așa cum îi stă bine oricărui preparat.


Se spală bine ardeii și se toacă în rondele, cei iuți și cei bulgărești, cu semințe cu tot, iar ardeii capia se toacă în cuburi mici.


Ceapa se toacă solzișori și se amestecă cu ardeii.


Pentru soluția lichidă se amestecă oțetul cu apa și se pun pe foc împreună cu condimentele.


Când se atinge punctul de fierbere, se adaugă sarea și zahărul, după gust.


Se lasă să fiarbă 1-2 minute, nu mai mult.


Amestecul de ardei iuți cu ceapă se îndeasă bine în borcanele sterilizate și se toarnă peste el soluția fierbinte.


Se înfiletează capacele, se acoperă borcanele cu o pătură și se lasă să se răcească lent, apoi se depozitează în cămară.


Este o salată de ardei iuți cu ceapă galbenă și roșie în oțet, plină de culoare și gust.


Nu este exagerat de picantă și se poate servi alături de ciorbe acre, sarmale și diverse mâncăruri.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei iuti cu ceapa in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Andra_Constantinescu 1

28.09.2019, 09:03

Cred ca e foarte bună!

dantes 1

29.09.2019, 10:23

Buna!

mihaelar63 1

08.10.2019, 01:46

Eu dau ciorba Tu , hai cu salata

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4197 puncte

Catalina L

3391 puncte

 Merisor

3247 puncte

Constelatialeu

2943 puncte

RODIMUR

2844 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare de pui cu masline
  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ardei iuti cu ceapa