Salata de boeuf

de mirela0911 in Salate, 7 Apr 2011 | 3671 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi rosii
  • 6 morcovi mari
  • castraveti murati
  • 1 borcan mare de mazare
  • 2 oua
  • aprox. 400-500 ml ulei
  • 2-3 lgt mustar
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Cantitatile sunt date cu aproximatie, mai mult sau mai putin. Am facut salata pt doua familii.


Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja. In apa in care fierbe se pune 1 lg sare. Morcovii se curata si se pun la fiert asa intregi. Duap ce au fiert se lasa sa se raceasca. Se curata cartofii de coaja.


Intr-un bol mare (lighean) se dau cartofii pe razatoarea mare. Morcovii se rad si ei intr-un alt vas. Se scurg bine de zeama si se pun peste cartofi. La fel se procedeaza si cu castravetii. Nu am scris cantitate la castraveti pt ca ai mei au fost mai acrisori si am pus in functie de gust. Mazarea strecurata se pune aproape toata. Se pastreaza si pt decor, la fel si din morcovii fierti.


Se prepara o maioneza din 2 oua fierte tare (galbenusurile) si ulei. Se pastreaza cam un sfert din maioneza pt decor, restul se pune peste ingredientele de mai sus. Se condimenteaza cu sare, piper si mustar si se amesteca bine.


Se aseaza salata in boluri si se decoreaza dupa bunul plac si imaginatia fiecaruia.


Pofta buna! Noi am avut!


 

TIPS-URI

1

Se poate pune si carne.

2

Cine prefera mai dulce se poate pune porumb din conserva.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

mamaieelena 1

08.04.2011, 17:59

kamy 1

10.04.2011, 18:37

ce pofta i-ai facut sotului ti-l trimit

adry88 1

07.05.2011, 16:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere

de oanapl 6

ieri la 23:37

Tarta cu prune și branza

de oanapl 6

ieri la 23:29

Garnitura de varza cu fasole

de xana 5

ieri la 16:34

Tort cu frisca si fructe

de xana 5

ieri la 15:04

RETETA RECOMANDATA
Salata de legume cu piept de pui si maioneza