Salata de boeuf cu pipote

de Ina in Salate, 12 Apr 2010 | 26904 vizualizari

 

Cum zice mamica mea, "salata asta te scoala din morti" ;)
Ma omorati cu numarul de portii, eu nu le numar niciodata!! :D Am vrut sa scriu ca depinde de stomac, dar cereti cifre.... :))

 

INGREDIENTE

  • 1 k g pipote de pasare,
  • 1 k g cartofi,
  • 4 morcovi marisori,
  • 2 radacini de pastarnac,
  • 1 telina mica,
  • 2 borcane cu castraveciori acri,
  • delikat,
  • piper macinat,
  • mustar,
  • maioneza,     
  • Pentru decorat :
  • maioneza ( reteta o gasiti in postarea cu demunirea : "maioneza din galbenus crud"
  • masline,
  • castraveti acri si /sau gogosar in otet
  • frunzulite de patrunjel verde,

 

Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf cu pipote:

Se spala bine pipotele si se pun la fiert, la foc potrivit, in apa cu putina sare. Cand sunt fierte, se taie in cubulete


Se curata si se spala cartofii, morcovii, pastarnacul si telina , se pun la fiert ( cartofii in vas separat ), dupa care se taie si acestea in cubulete.


Se pune totul intr-un lighenas sau castron mai mare, se adauga castraveciorii taiati ( presati in pumn pentru a indeparta surplusul de zeama).


Se adauga 3-4 linguri de maioneza , 2 linguri de mustar , piper, delikat si se amesteca bine cu mana( daca se simte compozitia sfaramicioasa , mai poti pune maioneza, pentru ca amestecul sa nu se desfaca ) .


Asezam salata pe un platou, dand ce forma dorim noi


Intindem maioneza cu un cutit lat in strat uniform peste forma creata.


Ornam suprafata salatei dupa preferinte si ce avem la indemana: masline, patrunjel verde, castraveciori, gogosar in otet....


Salata capata o savoare deosebita daca se pastreaza la rece cateva ore (desi eu nu rezist si pap si-n timp ce amestec ingredientele :)) ).

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf cu pipote" nu uita sa-i faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Storcator citrice

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

RuxyRux 1

20.12.2013, 22:41

Vai cum arataaaaaaaaaaa!

Pushaa 1

21.12.2013, 09:35

jolygina 1

21.12.2013, 11:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole galbena cu maioneza