Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti

de mihaelar63 in Salate, 26 Mar 2021 | 2856 vizualizari

 

 O salata extraordinar de gustoasa .Zic ca ardeii copti au schimbat totul . Adica salata aceasta s-a ,,topit' prea rapid.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr ciuperci taiate din saramura
  • 80 gr jambon de Serrano
  • 200 ml smantana
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • 1/2 lingurita rozmarin uscat maruntit
  • 1/2 lingurita usturoi granulat
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 2 ardei copti -marinati
  • 1 morcov mare fiert in supa de gaina
  • 1 patrunjel radacina fiert -tot in supa
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti:

  1. Pentru inceput se scurg ciupercile din saramura si se clatesc cu apa. Se lasa sa se scurga intr-o sita.
  2. Se prepara un sos din smantana, ulei si mustar. Sarati.
  3. Condimentati sosul cu rozmarin, usturoi granulat si piper.
  4. Se marunteste jambonul, morcovul, patrunjelul si ardeii copti.
  5. Amestecati sosul cu smantana impreuna cu ingredientele maruntite.
  6. Adaugati si patrunjelul verde taiat.
  7. Se amesteca toate pentru a se obtine o salata omogena.
  8. Gustati si sarati sau piparati, daca este nevoie.
  9. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Salata aceasta de ciuperci este bine de a fi preparata cu cateva ore inainte de servire. Pastrati la rece. In acest timp, gusturile si aromele se intrepatrund.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

abstract01 1

28.03.2021, 22:18

Rocsi 1

30.03.2021, 21:02

oanapl 1

02.04.2021, 17:49

Ce bunătate! Îmi plouă în gură!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

ieri la 14:02

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

ieri la 11:25

Cornulețe fragede - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 10:21

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de mazare cu castraveti murati