Salata de bouef( cu pui)

de RuxyRux in Salate, 24 Ian 2011 | 3041 vizualizari

 

O bunatate...pe cuvant...LOL!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept mare de pui( sau doi mai mici)
  • 5 morcovi
  • 6 cartofi
  • 1/2 borcan mazare spalata si scursa
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 telina potrivita
  • 5 gogosari murati in otet
  • 6 castraveciori( in saramura sau otet)
  • maioneza( eu o fac numai din galbenusuri fierte, si pun vreo 5, mustar, zeama de lamaie, ulei, sare cat sa iasa destula, ramane aici la aprecierea fiecaruia)
  • albusurile fierte de ou
  • patrunjel verde pentru decor
  • masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de bouef( cu pui):

Eu fierb legumele( fara mazare, o iau gata fiarta la borcan) impreuna cu carnea si fac si o supa clar din zeama...cu galuste, ca asa ne place mult.


Zarzavatul( cartofii si morcovii).... mai putin ceapa, telina si patrunjelul, le tocam marunt.


La fel procedam si cu carnea.


Tocam si albusurile de ou ( lasand cateva bucati pentru decor)


Apoi gogosarii si castraveciorii ii tocam marunt si chiar ii scurgem de zeama in strecuratoare.


Amestecam apoi cartofii, morcovii, carnea, gogosarii, castraveciorii, mazarea, albusurile de ou cu maioneza( unora le place cu mai putina, unora cu mai multa.... deci cantitatea, in functie de preferinta), saram dupa gust, daca simtim nevoia mai adaugam putin mustar( eu nu o fac deoarece pun destul mustar la maioneza).


Mai adaugam restul de maioneza pentru ornat deasupra si apoi decoram dupa dorinta cu gogosari, castraveciori si albus, , masline si patrunjel...dam la rece , sa se intareasca bine...si servim...delicioasa!


Va servesc si cu o portie maree pe gustul meu!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bouef( cu pui)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (55)

RuxyRux 1

26.01.2011, 22:02

Teo...multumesc draga mea

mihaelar63 1

16.02.2011, 01:42

pe gustul meu ai facut salata si cu gogosari si cu castraveciori

RuxyRux 1

16.02.2011, 08:01

Mihaela multumesc e fix si pe gustul meu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Al 7--lea cer