Salata de cartofi

de Catalina L in Salate, 31 Mar 2015 | 2589 vizualizari

 

Salata de cartofi este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria germană (Kartoffelsalat).
Adăugarea sosului pe bază de ulei se face atunci când cartofii sunt călduti pentru o buna absoarbere.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 ceapă eșalotă
  • 8 castraveciori mici
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 lingura otet de vin
  • 1 lingurita mustar
  • sare și piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi:

Se pun cartofii la fiert in apa cu sare pentru 20 de minute.


Se prepară sosul (muștar, sare, piper, oțet, ulei).


Se curata ceapa si se toaca marunt. O punem la marinat in sosul preparat.


Odata fierti, treceti cartofii imediat sub apă rece pentru a-i curata de coaja mai usor.


Se curata cartofii si se taie in cuburi. Se taie marunt castraveciorii și ardeiul gras.


Se amestecă toate ingredientele și se condimenteaza.


Se presara cu verdeata proaspăt tocata.


Se serveste rece ca un acompaniament pentru un fel de mâncare


Se poate adăuga, de asemenea, hering, carnati ..... obtinem un fel complet


Poftă bună !!!

 

TIPS-URI

1

Adăugarea sosului pe bază de ulei se face atunci când cartofii sunt inca călduti

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

adry88 1

31.03.2015, 17:30

Rocsi 1

31.03.2015, 20:44

Buna salata!

miki_a 1

01.04.2015, 00:34

Imi place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

8010 puncte

Rocsi

6200 puncte

Constelatialeu

5610 puncte

mihaelar63

5260 puncte

RODIMUR

4790 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala la cuptor