Salata de cartofi cu ardei copti

de Andra_Constantinescu in Salate, 14 Sep 2018 | 655 vizualizari

 

"Provocarea GastroArt"
Imi place foarte mult salata de cartofi si chiar asa  o pregatesc si eu, numai ca eu adaug si otet. De data aceasta am eliminat maslinele si ceapa si le-am inlocuit cu ardei copti, ca tot este sezonul. A fost foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • apa
  • 500 g ardei kapia
  • sare grunjoasa
  • 2 frunze de busuioc
  • sare normala
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri otet (sau dupa gust)
  • putin piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu ardei copti:

Cartofii se spala si se pun la fiert in apa cat sa ii acopere.


Intre timp, ardeii se coc la flacara aragazului (sau in cuptor), apoi se pun intr-o cratita, se presara sare grunjoasa peste ei, se acopera cratita cu un capac si se lasa sa se inmoaie.


Cartofii fierti se curata de coaja, se clatesc cu putina apa si se taie cubulete intr-un castron.


Se curata ardeii de piele, cotor si seminte, se clatesc cu putina apa, se rup in fasii groase si se taie, punandu-i apoi peste cartofi.


Se spala frunzele de busuioc, se taie si se pun peste ardei impreuna cu putina sare, uleiul, otetul si putin piper proaspat macinat. Se amesteca totul, iar peste circa 15 minute se mai amesteca salata si se gusta. Se mai potriveste de sare si otet daca este cazul.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
269.99 lei
202.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Adi 1

16.09.2018, 21:41

Buna!

abstract01 1

16.09.2018, 22:48

foarte bun

oanapl 1

16.09.2018, 23:09

Ce bunatate! Si ce prezentare frumoasa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

8010 puncte

Rocsi

6200 puncte

Constelatialeu

5610 puncte

mihaelar63

5260 puncte

RODIMUR

4790 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Taci si-nghite