Salata de cartofi, cu file de macrou in sos tomat

de RODIMUR in Salate, 25 Noi 2018 | 258 vizualizari

 

Postul Crăciunului, în mod special este vremea salatelor ușoare, uneori cu pește, când este dezlegare, și astfel ele devin mai bune și mai sățioase.
Cum soțului îi place să mănânce, din când în când, ca în studenție, câte o conservă de pește în sos tomat, m-am gândit să-i prepar o cină mai consistentă, adăugând câteva ingrediente pe care le aveam prin casă. Cred că a fost o idee foarte bună, nu numai rapidă și ușor de pus în aplicare.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi roz, medii
  • 1 conservă de file de macrou în sos tomat (170 grame)
  • 1 ceapă galbenă, mică
  • 15-20 măsline
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 1 lămâie
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi, cu file de macrou in sos tomat:

Se spală bine cartofii și se pun la fiert în coajă.


Se curăță ceapa, se spală și se taie rondele.


Se curăță usturoiul, se spală și se taie foarte fin.


Se taie rondele o jumătate de lămâie, iar cealaltă jumătate se storce pentru a obține zeama.


Când cartofii au fiert, se scot din apă, se lasă să se răcorească și apoi se taie cubulețe și se pun în bolul pentru salată.


Se condimentează cu sare și piper, după care se adaugă usturoiul tăiat fin.


Se desface conserva, se adaugă fileul de macrou, măslinele, și rondelele de ceapă și de lămâie.


Se toarnă sosul tomat, uleiul și zeama de lămâie.


Poate fi servită imediat, sau după ce stă 15-20 minute la frigider.

 

TIPS-URI

1

Nu este nevoie de alt dresing, de vreme ce există sosul tomat și se adaugă ulei și zeamă de lămâie.

2

Uleiul de măsline este cam amar, așa că este de preferat cel de floarea soarelui.

3

Fileul de macrou trebuie tăiat în câteva bucăți, dar nu prea mici.

4

Mai pot fi adăugate, după gust și alte condimente (de exemplu, mie mi-ar mai fi plăcut și oregano...)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi, cu file de macrou in sos tomat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

RODIMUR 1

26.11.2018, 22:18

Da, așa este, Rocsi... Conservele de calitate sunt o soluție rapidă pentru meniuri de sezon...Mulțumesc frumos pentru apreciere!

dantes 1

30.11.2018, 09:50

Buna!

RODIMUR 1

30.11.2018, 10:14

Mulțumesc frumos, Dantes!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cozonacul bunicii
  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata cu varza de China