Salată de cartofi cu şuncă afumată

de botcrina in Salate, 11 Aug 2015 | 4462 vizualizari

 

Este o mâncare foarte săţioasă şi gustoasă!

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi medii
  • 200 g suncă de porc afumată
  • 1 ceapă
  • 1 ardei gras verde
  • 2 gălbenuşuri
  • 1 lingură muştar
  • 100 g ulei
  • sare, piper după gust
  • 1 legătură mărar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu şuncă afumată:

Curăţăm cartofii, îi spălăm şi îi punem la fiert cu apă şi sare.


Între timp curăţăm ceapa şi ardeiul, le tăiem cubuleţe şi presărăm sare deasupra, amestecăm bine.


Luăm cartofii de pe foc , îi scurgem de apă şi-i lăsăm la răcit.


Tăiem şunca cubuleţe.


Preparăm maioneza dintr-un gălbenuş fiert amestecat cu o lingură de muştar, un gălbenuş crud şi ulei.


La final punem cartofii tăiaţi cubuleţe într-un bol, adăugăm carnea, apoi ceapa şi ardeiul murate, maioneza, sarea şi piperul.


Mestecăm până se întrepătrund toate ingredientele.


Tocăm mărunt pătrunjelul şi îl presărăm deasupra.


Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

mărarul poate fi înlocuit cu pătrunjel verde;

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu şuncă afumată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

botcrina 1

13.08.2015, 07:35

Andreea

botcrina 1

13.08.2015, 07:36

Rocsi

delia64 1

16.08.2015, 19:53

Ce bine arata !!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

8010 puncte

Rocsi

6200 puncte

Constelatialeu

5610 puncte

mihaelar63

5260 puncte

RODIMUR

4790 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi satioasa