Salata de ciuperci

Ciuoercile din conserva se storc de zeama , se clatesc cu apa rece, apoi se toaca marunt.

Dintr-un galbenus de ou si ulei facem maioneza. Punem in maioneza iaurtul si amestecam pana cand devine omogen.

Amestecam ciupercile tocate cu maioneza si usturoiul pisat si obtinem o salata delicioasa numai buna de mancat alaturi de paine prajita.