Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan

de mihaelar63 in Salate, 21 Apr 2015 | 1729 vizualizari

 

In ultimii ani am petrecut a doua zi de Pasti la gradina, inconjurati de prieteni. M-am gandit sa prepar o salata acrisoara care sa nu contina maioneza si sa acompanieze ouale rosii. Imagini cu produsul final mai putine ca nu am avut cand :d

 

INGREDIENTE

  • 300 g piept curcan prajitla gratar
  • 300 g ciuperci champignon din conserva
  • 200 g smantana
  • 3 linguri ulei masline
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 2 castraveti murati
  • 1/2 gogosar marinat
  • sare de mare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan:

Smantana se amesteca cu ulei, mustar si sare .

Ciupercile se scurg de lichid, se limpezesc si se taie mai marunt daca este cazul .

Se toaca usturoiul, castravetele murat, gogosarul marinat .

Patrunjelul verde se toaca marunt .

Pieptul de curcan la gratar se taie marunt .

Amestecati toate ingredientele si serviti salata rece ca atare sau ca garnitura pentru ouale rosii .

 

TIPS-URI

1

Salata aceasta pare prea acrisoara . In mod voit am preparat asa , se completeaza perfect cu ouale fierte .

RETETA IN IMAGINI

Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan-0
Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan-1
Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan-2
Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan-3
Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan-4
Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan-5
Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan-6
Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan-7
Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan-8

COMENTARII (15)

delia64

delia64 1

22.04.2015, 10:47

Buna tre sa fie !!!

Rocsi

Rocsi 1

22.04.2015, 20:36

Super buna!

Panacris

Panacris 1

23.04.2015, 15:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!