Salata de conopida si vinete albe

de diaconta in Salate, 23 Sep 2010 | 6913 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete albe
  • 1 conopida
  • 2 oua
  • ulei pentru maioneza
  • ceapa
  • sare,piper,vegeta
  • smantana
  • marar

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de conopida si vinete albe:

Sunt salate separate,dar eu le-am imbinat la acelasi aperitiv.

Conopida se spala,se desface bucatele si se pune sa fiarba in apa cu putina sare.Cand e fiarta se strecoara si se lasa sa se raceasca.

Vinetele se coc pe plita,se decojesc si se lasa sa se scurga.

Vinetele albe sunt putin mai dulci decat cele obisnuite.

Intre timp pregatim maioneza din doua galbenusuri.

Impartim maioneza in doua.La maioneza pentru conopida adaugam putina smantana.

Sfarmam conopida cu furculita si punem peste ea maioneza cu smantana.Adaugam mararul tocat marunt,piper si sare daca mai este nevoie.

Tocam vinetele,adaugam ceapa razuita(mie imi place mai mult ceapa decat usturoiul la vinete)maioneza ,sare si putina zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida si vinete albe" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

diaconta 1

24.09.2010, 20:41

serviti fetelor,puteti sa alegeti care va place,sau sa luati din amandoua

Corinuta 1

25.09.2010, 22:24

Separat le-am facut.........da' nu m-am gandit sa le combin, buna idee!

diaconta 1

25.09.2010, 22:40

Corina sunt impreuna doar in bol,nu-s amestecatecred ca nu m-am exprimat eu corect

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Negresa cu fructe

de Caty 1

pe 24.06 la 14:21

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie