Salata de conopida si vinete albe

de diaconta in Salate, 23 Sep 2010 | 7858 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete albe
  • 1 conopida
  • 2 oua
  • ulei pentru maioneza
  • ceapa
  • sare,piper,vegeta
  • smantana
  • marar

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de conopida si vinete albe:

Sunt salate separate,dar eu le-am imbinat la acelasi aperitiv.

Conopida se spala,se desface bucatele si se pune sa fiarba in apa cu putina sare.Cand e fiarta se strecoara si se lasa sa se raceasca.

Vinetele se coc pe plita,se decojesc si se lasa sa se scurga.

Vinetele albe sunt putin mai dulci decat cele obisnuite.

Intre timp pregatim maioneza din doua galbenusuri.

Impartim maioneza in doua.La maioneza pentru conopida adaugam putina smantana.

Sfarmam conopida cu furculita si punem peste ea maioneza cu smantana.Adaugam mararul tocat marunt,piper si sare daca mai este nevoie.

Tocam vinetele,adaugam ceapa razuita(mie imi place mai mult ceapa decat usturoiul la vinete)maioneza ,sare si putina zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida si vinete albe" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

diaconta 1

24.09.2010, 20:41

serviti fetelor,puteti sa alegeti care va place,sau sa luati din amandoua

Corinuta 1

25.09.2010, 22:24

Separat le-am facut.........da' nu m-am gandit sa le combin, buna idee!

diaconta 1

25.09.2010, 22:40

Corina sunt impreuna doar in bol,nu-s amestecatecred ca nu m-am exprimat eu corect

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu ciuperci in sos de rosii - Simplu si rapid

de laura_n 7

ieri la 14:48

Cornuri pufoase cu magiun si nuci - Reteta usoara si gustoasa

pe 16.07 la 18:12

Șnițel crocant în crustă de semințe cu sos de ciuperci – Rețeta delicioasă și ușor de preparat

pe 16.07 la 09:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi, cu ton si masline