Salata de conopida si vinete albe

de diaconta in Salate, 23 Sep 2010 | 4376 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete albe
  • 1 conopida
  • 2 oua
  • ulei pentru maioneza
  • ceapa
  • sare,piper,vegeta
  • smantana
  • marar

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de conopida si vinete albe:

Sunt salate separate,dar eu le-am imbinat la acelasi aperitiv.


Conopida se spala,se desface bucatele si se pune sa fiarba in apa cu putina sare.Cand e fiarta se strecoara si se lasa sa se raceasca.


Vinetele se coc pe plita,se decojesc si se lasa sa se scurga.


Vinetele albe sunt putin mai dulci decat cele obisnuite.


Intre timp pregatim maioneza din doua galbenusuri.


Impartim maioneza in doua.La maioneza pentru conopida adaugam putina smantana.


Sfarmam conopida cu furculita si punem peste ea maioneza cu smantana.Adaugam mararul tocat marunt,piper si sare daca mai este nevoie.


Tocam vinetele,adaugam ceapa razuita(mie imi place mai mult ceapa decat usturoiul la vinete)maioneza ,sare si putina zeama de lamaie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida si vinete albe" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

diaconta 1

24.09.2010, 20:41

serviti fetelor,puteti sa alegeti care va place,sau sa luati din amandoua

Corinuta 1

25.09.2010, 22:24

Separat le-am facut.........da' nu m-am gandit sa le combin, buna idee!

diaconta 1

25.09.2010, 22:40

Corina sunt impreuna doar in bol,nu-s amestecatecred ca nu m-am exprimat eu corect

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!