Ador salatele de orice fel, dar mai ales salatele care contin usturoi. Este o salata usor de facut, care se poate manca simpla sau alaturi de cartofi copti, o bucata de carne.
INGREDIENTE
- 2 dovlecei mici;
- 3 catei de usturoi;
- ulei de masline;
- sare;
- piper;
- marar proaspat
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de dovlecei copti (de post):
Spalam dovleceii si ii taiem in fasii lungi (cu tot cu coaja) pe care le presaram cu sare si le lasam aproximativ 15-30 minute intr-o sita, sa iasa apa din ei.
Punem fasiile scurse bine de apa pe gratarul incins si le lasam sa se rumeneasca pe ambele parti.
Intre timp zdrobim cateii de usturoi si facem un mujdei adaugand ulei de masline, sare si piper.
Cand dovleceii sunt gata, adaugam peste ei mujdeiul de usturoi si mararul tocat.
TIPS-URI
1
Cui ii place si nu tine post, poate sa adauge si putin iaurt.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1370 puncte
1211 puncte
1184 puncte
1007 puncte
544 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
