Salata de fasole verde si cartofi

de Dana Cristea - pusikmea in Salate, 10 Oct 2011 | 7408 vizualizari

 

De ce Salata de fasole verde si cartofi?!Pentru ca initial am vrut sa fac salata de fasole verde si am scapat cam multa sare :D...asa ca nu era sa arunc bunatate de salata, am pus 2 cartofi la fiert si i-am bagat in salata, astfel s-a nascut Salata de fasole verde si cartofi care e bestiala, nu ca ma laud, insa trebuie sa incercati si aceasta varianta, nu o sa va para rau.

 

INGREDIENTE

  • un borcan fasole verde sau 500 g fasole verde proaspata
  • 1 morcov
  • maioneza
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 cartofi
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde si cartofi:

Spalam fasolea, rupem coditele si atele, daca este nevoie si o punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert o punem la scurs si in acelasi timp si la racit, daca aveti la borcan nu mai este necesar sa o fierbeti, doar o spalati putin.

Intre timp pregatim maioneza din 2 oua, o lingurita de mustar si ulei.

Taiem fasolea marunt, cartofii ii taiem cubulete mici, tocam mararul, morcovul il dam pe razatoarea mica, il lasam putin la scurs, dupa care adaugam usturoiul pisat, maioneza, condimentam cu sare si piper dupa gust si amestecam usor.

Dam la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de fasole verde si cartofi-0
Salata de fasole verde si cartofi-1

COMENTARII (27)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

12.11.2011, 18:23

ms cristina

kata0587

kata0587 1

28.07.2016, 09:48

cartofii banuiesc ca se fierb inainte de a-i folosi ( ceea ce nu e specificat in reteta) dari morcovul se fierbe sau se pune crud?

kata0587

kata0587 1

28.07.2016, 09:49

scuze....am vazut ca este specificat in comentariu ca ai fiert cartofii

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!