Salata de fasole verde si cartofi

de Dana Cristea - pusikmea in Salate, 10 Oct 2011 | 11351 vizualizari

 

De ce Salata de fasole verde si cartofi?!Pentru ca initial am vrut sa fac salata de fasole verde si am scapat cam multa sare :D...asa ca nu era sa arunc bunatate de salata, am pus 2 cartofi la fiert si i-am bagat in salata, astfel s-a nascut Salata de fasole verde si cartofi care e bestiala, nu ca ma laud, insa trebuie sa incercati si aceasta varianta, nu o sa va para rau.

 

INGREDIENTE

  • un borcan fasole verde sau 500 g fasole verde proaspata
  • 1 morcov
  • maioneza
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 cartofi
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde si cartofi:

Spalam fasolea, rupem coditele si atele, daca este nevoie si o punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert o punem la scurs si in acelasi timp si la racit, daca aveti la borcan nu mai este necesar sa o fierbeti, doar o spalati putin.

Intre timp pregatim maioneza din 2 oua, o lingurita de mustar si ulei.

Taiem fasolea marunt, cartofii ii taiem cubulete mici, tocam mararul, morcovul il dam pe razatoarea mica, il lasam putin la scurs, dupa care adaugam usturoiul pisat, maioneza, condimentam cu sare si piper dupa gust si amestecam usor.

Dam la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Dana Cristea - pusikmea 1

12.11.2011, 18:23

ms cristina

kata0587 1

28.07.2016, 09:48

cartofii banuiesc ca se fierb inainte de a-i folosi ( ceea ce nu e specificat in reteta) dari morcovul se fierbe sau se pune crud?

kata0587 1

28.07.2016, 09:49

scuze....am vazut ca este specificat in comentariu ca ai fiert cartofii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Guacamole