Salata “de fitze”

de nico15 in Salate, 2 Ian 2011 | 1840 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr de sunca
  • 150 g de branza de capra
  • Mix de salata
  • ¼ de castravete
  • ½ de ardei portocaliu
  • ½  de ardei galben
  • 100 g de cuburi de sfecla
  • 100 g masline verzI
  • 5-6 rosii cherry
  • Praf de rosii uscate
  • 50-70 g de muguri de pin
  • 1 ceapa rosie
  • 50 g masline negre
  • sare,
  • ulei de masline,
  • acetto balsamico,
  • apa minerala
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata “de fitze”:

Se taie sunca in fasiute de 1 cm, se taie ardeiul in cubulete, castravetele se taie pe lungime in bare foarte subtiri, ceapa rosie se taie jullien, se adauga cubuletele de sfecla  rosie, se adauga mixul de salate, precum si maslinele. Se pun mugurii de pin la prajt in tigaie fara ulei se lasa se se prajeasca un pic si se se adauga in salata, se taie rosiile cherry in jumatate se amesteca bine, iar la final se adauga branza de capra(taiata cubulete sau faramitata in bucati mai mici) si un praf de rosii Kamis.

Se face dressingul si se adauga peste salata, acesta se adauga cu maxim 30 de minute inainte de servire.

Pentru dessign: se poate orna si cu  paste prajite ca in fotografiile alaturate.

Pofta Buna

 

TIPS-URI

1

Nu puneti dressingul mai devreme ca salata va deveni prea uleiosa si inaspectoasa.

RETETA IN IMAGINI

Salata  “de fitze”-0
Salata  “de fitze”-1
Salata  “de fitze”-2
Salata  “de fitze”-3
Salata  “de fitze”-4
Salata  “de fitze”-5
Salata  “de fitze”-6
Salata  “de fitze”-7
Salata  “de fitze”-8
Salata  “de fitze”-9
Salata  “de fitze”-10
Salata  “de fitze”-11
Salata  “de fitze”-12
Salata  “de fitze”-13
Salata  “de fitze”-14
Salata  “de fitze”-15
Salata  “de fitze”-16
Salata  “de fitze”-17
Salata  “de fitze”-18

COMENTARII (11)

nico15

nico15 1

03.01.2011, 20:32

Multumesc de comentarii si este pentru toata lumeaaaaaaaaaaaa
Nico

mamaieelena

mamaieelena 1

05.01.2011, 10:05

buna salata

liana_geicu

liana_geicu 1

07.01.2011, 23:05

Foarte buna salata ta! Vreau si eu o portie daca a mai ramas!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!